FFmpeg 提供了一整套音视频转换、录制、处理的解决方案，很多播放器也使用 FFmpeg 来处理，比如前面介绍过的 VLC 播放器，youtube-dl 和 BBDown 也使用 FFmpeg 对音视频进行处理。
FFmpeg 的安装
1、Windows
Windows 下的安装比较方便，下载一个编译好的 FFmpeg，然后解压到一个文件夹下，把这个文件夹下的 bin 目录添加到环境变量里即可。
2、Linux
Linux 下有两种安装方法，一种是使用包管理工具，比如 yum，但是版本往往比较旧。另一种方法就是自己编译，自己编译比较复杂，可以参考玩客以前写的 FFmpeg 编译安装教程。
3、macOS
macOS 下建议使用 brew 来安装，brew -install ffmpeg 即可。
FFmpeg 常见操作
1、查看文件信息
ffmpeg -i file.mp4 -hide_banner
2、添加字幕
字幕分两种，软字幕和硬字幕，软字幕也称为“外挂字幕”，可以手动选择隐藏或者显示，而硬字幕也称为“内嵌字幕”，像给视频添加了一层滤镜，无法隐藏和分离。youtube-dl 和 yt-dlp 添加的是软字幕，在一些播放器上不能显示。
添加软字幕的命令：
ffmpeg -i video.mp4 -i zimu.srt -c copy output.mp4
添加硬字幕的命令：
ffmpeg -i video.mp4 -vf subtitles=zimu.src output.mp4
3、提取音频
提取音频，添加一个 -vn 参数即可，表示去掉视频；也可以使用其他参数对音频进行更改。
-ab：音频比特率，常见的有128k、192k、256k、320k
-ar：音频的采样率，常见的有22050、44100、48000
-ac：声道数量
-f：可以指定音频的格式，一般常用的格式会自动识别
ffmpeg -i input.mp4 -vn output.mp3 ffmpeg -i input.mp4 -ab 192k -f mp3 output.mp3
4、更改视频的分辨率
-s：缩放视频
ffmpeg -i input.mp4 -s 1280x700 -c:a copy output.mp4
示例中添加了 -c:a copy 来保证音频的编码不变
5、旋转视频
将视频顺时针旋转 90 度：
ffmpeg -i input.mp4 -vf "rotate=90*PI/180"
将视频顺时针旋转 180 度，即上下颠倒：
ffmpeg -i input.mp4 -vf "rotate=PI"
6、转换编码格式
将视频转换成 H.264 编码：
ffmpeg -i input.mp4 -c:v libx264 output.mp4
将视频转换成 H.265 编码：
ffmpeg -i input.mp4 -c:v libx265 output.mp4
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